Salata de icre de stiuca din: icre de stiuca, ulei, lamaie, paine, ceapa. Ingrediente: 3 linguri de icre de ştiucă; 3 linguri ulei; 1 lămâie (zeama) miezul de la 1-2 felii de pâine - franzelă; opţional: o ceapă . Mod de preparare: Icrele de ştiucă se pregătesc ca salata de icre de crap. Singura deosebire a pregătirii salatei de icre de ştiucă, proaspete sau sărate, constă în faptul că se păstrează cam 1/4 din cantitatea de icre iniţială, nebătute (cu bobiţele întregi). Mod de preparare. Icrele de stiuca se pregatesc ca si icrele de crap. Se indeparteaza pielita desfacand cu furculita. Se freaca cu ulei in cantitate dubla fata de icre. Se adauga zeama de lamaie dupa gust. La sfarsit se toaca o ceapa mica, se scurge prin tifon si se adauga numai zeama de ceapa. Se serveste rece. Alte retete de salate: Ingrediente: Ulei vegetal de floarea-soarelui, icre de știucă sărate 15% (Esox lucius - derivate din pește), icre tarama sărate 14% (icre neformate de la specii din familia Cyprinidae - derivate din pește), apă carbogazoasă, zeamă de lămâie. Capturat la setcă și năvod. Zona de captură: în ape dulci (Delta Dunării - Complex Razim Sinoe). 100 g icre sarate 2 felii medii paine (doar miezul) 250 ml ulei de floarea soarelui 2-3 linguri apa minerala (carbogazoasa) 1 ceapa mica tocata fin zeama de lamiae Mod de preparare: important: icrele se scot de la frigider cu o ora inainte de preparare se pun intr-un bol si se mixeaza 1-2 minute fara ulei se adauga uleiul cate putin, treptat MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre de stiuca: Puneti icrele intr-un vas de plastic si cu mixerul amestecati pana cand se leaga. Apoi mixati si incepeti sa turnati ulei putin cate putin, nu foarte des ca sa aiba timp sa se omogenizeze bine. Cand a inceput sa se formeze o pasta albicioasa stoarceti lamaie, avand grija sa nu le acriti prea Auchan Salata de icre de stiuca RR 100 g. 13 89 Auchan Salata icre de crap cu ceapa 70 g. 1 79 Auchan Sardeluta marinata in ulei rapita picant filiera,165g Salata de icre cu crap si ceapa Gastronatura, 140 g. 4 45 Somon file afumat Blue Shark, 50 g. 9 90 Ansoa file cu masline Alfredo Seafood, 200 g. Indisponibil al3iS.

salata de icre de stiuca