TORT FARA COACERE CU IAURT SI FRUCTE. Reteta celui mai bun tort de iaurt si fructe, fara coacere, va asteapta in aceasta postare. Perfect pentru perioada verii, racoritor, fresh, usor de pregatit cu ingrediente simple, la indemana oricui., acest tort este deliciul perfect pe care il pregatesti in maxim 20-25 minute. Blat: 11 albușuri; 11 linguri zahăr; 8 linguri nucă de cocoș+ pentru presărat deasupra; 4 linguri făină; 5 gr praf de copt; un praf de sare; vanilie; 200 gr merișoare congelate. Crema: 550 gr iaurt în stil grecesc cu ananas, portocale și mandarine; 300 gr frișcă; 15 gr gelatină; 3 linguri zahăr pudra cu aromă de vanilie. MOD DE PREPARARE 1400 g iaurt gras cu min. 10% (iaurt grecesc) 1 compot de 800 g piersici 150 g zahar pudra 400 ml frisca naturala cu min 30% grasime (smantana pentru frisca) 20 g gelatina foi sau granule (nu tortengelee) vanilie Tort cu iaurt si fructe de padure, fara coacere, reteta simpla si rapida, in 30 de minute deja este la frigider. Nu are oua sau gelatina, nu e foarte dulce, se poate face si cu indulcitor. Reteta video pas cu pas, reteta usoara care reuseste si unei gospodine incepatoare. Ingrediente 400 g mascarpone 300 g iaurt gras 1 plic intaritor frisca Crema 2: 400 gr iaurt capsuni (sau alt fruct) 2 plicuri gelatina fin maruntita (transparenta) 200 ml frisca 1 plic intaritor frisca 100 ml apa Ornament : 2 plicuri tort gele rosu (sau transparent, verde ) 3 linguri zahar 300 ml apa Mod de preparare Preparare Blat: Topim cei 150 gr rama, biscuitii ii macinam. Coacerea acestui blat de tort durează destul de mult, în comparație cu un simplu pandișpan. În cazul meu, a fost nevoie de 75 de minute (15 minute la 180°C și 1 oră la 175°C) pentru ca blatul să treacă de testul scobitorii. În principiu, blatul va fi gata atunci când o scobitoare înfiptă la mijloc iese afară curată și când, la apăsarea ușoară cu degetul, blatul va reveni imediat înapoi. De îndată ce blatul a fost destul de rumenit, am acoperit forma cu o coală de ma2aB7z.

blat de tort cu iaurt